Magistrát města Brna dnes vydal tiskovou zprávu o tom, že NESEHNUTÍ a brněnské občanské iniciativy matou veřejnost špatným odkazem na webu www.mampripominky.cz. Z webu mohou lidé odesílat připomínky k aktualizaci územnímu plánu.
Jiří Koželouh z NESEHNUTÍ k tomu říká: „Děkujeme magistrátu a panu náměstkovi Ladislavu Mackovi za upozornění na technickou chybu. Odkaz opravujeme a doufáme, že pan náměstek stejně pozorně pročte připomínky k veřejnosti. Obsah webu se samozřejmě vztahuje ke správnému dokumentu a věříme, že připomínky nebudou zamítnuty z toho důvodu, že je lidé posílají více zodpovědným osobám.“
„Radnice upozorňuje veřejnost na technickou chybu na webu, který supluje její roli otevřeně veřejnosti prezentovat plánované změny. Například to, že mají zmizet plochy zeleně kolem Červeného kostela nebo alej na třídě Kapitána Jaroše,“ doplňuje Jiří Koželouh z NESEHNUTÍ.
Kontakt:
Jiří Koželouh, telefon 723 559 495, email jiri.kozelouh@nesehnuti.cz
V Česku je mnoho jídelen, které se snaží vařit zdravě, kvalitně a chutně. Stávající legislativa jim to ale spíše komplikuje, než aby pomáhala. Povinný spotřební koš, který je součástí vyhlášky 107/2005 Sb., o školním stravování, stanovující množství některých potravin ve školní stravě, vznikl už v roce 1993.
Je nutné modernizovat vyhlášku o školním stravování, zrušit zastaralý spotřební koš a nahradit ho regulací, která umožní jídelnám flexibilitu v sestavování jídelníčku a zároveň zajistí zdravou a pestrou stravu dostupnou všem.
Školní stravování potřebuje investici – do platů personálu, do technologií, do lepšího systému. Jen kvalifikovaný a motivovaný personál v moderně vybavené kuchyni může dětem zajistit pestřejší a zdravější stravu. Jde ale o investici, která se mnohonásobně vrátí na budoucí zdravé populaci.
“Neexistuje systém povinného celoživotního vzdělávání personálu školních jídelen, který by zvyšoval jejich nutriční gramotnost a dovednosti v rámci kulinářských technik (a využívání moderních varných technologií, případně zbožíznalství.)” Máme to na talíři a není nám to jedno
