Od 10. do 25. října 2011 můžete hlasovat v 3. ročníku soutěže Sexistické prasátečko na webu mediálního partnera soutěže Aktuálně.cz. Výsledky hlasování veřejnosti se objeví tamtéž. Slavnostní předání anticeny, ocenění těch, kteří „vítězné“ reklamy do soutěže nominovali a vyhlášení vítěze anticeny za odbornou porotu proběhne 15. listopadu 2011 od 19:00 v Brně v restauraci Kupé. Vyhlášení bude spojené s bohatým vegetariánským rautem ze skvělé arabské kuchyně a zábavným programem.
V Česku je mnoho jídelen, které se snaží vařit zdravě, kvalitně a chutně. Stávající legislativa jim to ale spíše komplikuje, než aby pomáhala. Povinný spotřební koš, který je součástí vyhlášky 107/2005 Sb., o školním stravování, stanovující množství některých potravin ve školní stravě, vznikl už v roce 1993.
Je nutné modernizovat vyhlášku o školním stravování, zrušit zastaralý spotřební koš a nahradit ho regulací, která umožní jídelnám flexibilitu v sestavování jídelníčku a zároveň zajistí zdravou a pestrou stravu dostupnou všem.
Školní stravování potřebuje investici – do platů personálu, do technologií, do lepšího systému. Jen kvalifikovaný a motivovaný personál v moderně vybavené kuchyni může dětem zajistit pestřejší a zdravější stravu. Jde ale o investici, která se mnohonásobně vrátí na budoucí zdravé populaci.
“Neexistuje systém povinného celoživotního vzdělávání personálu školních jídelen, který by zvyšoval jejich nutriční gramotnost a dovednosti v rámci kulinářských technik (a využívání moderních varných technologií, případně zbožíznalství.)” Máme to na talíři a není nám to jedno
