Další setkání veganských rodičů se bude konat 27.2.2014 od 16:00 v Tukaloka Café (Slovákova 8 – stejné místo jako minule) a tématem bude Punková rodina.
„Panebože, jak takovýhle lidi můžou mít děti! Já bych na ně poslala sociálku.“
Kérky, punkrock, fesťáky, protestní akce, … a především veganství. Jde tohle dohromady s rodičovstvím? A může být dítě, které v tom vyrůstá, šťastné a zdravé? Přijďte si udělat názor sami při povídání se Soniou, Davidem a jejich Lolou.
FB skupina: Veganství máme v rodině
Událost na FB
Kontakt: daniela@nesehnuti.cz
V Česku je mnoho jídelen, které se snaží vařit zdravě, kvalitně a chutně. Stávající legislativa jim to ale spíše komplikuje, než aby pomáhala. Povinný spotřební koš, který je součástí vyhlášky 107/2005 Sb., o školním stravování, stanovující množství některých potravin ve školní stravě, vznikl už v roce 1993.
Je nutné modernizovat vyhlášku o školním stravování, zrušit zastaralý spotřební koš a nahradit ho regulací, která umožní jídelnám flexibilitu v sestavování jídelníčku a zároveň zajistí zdravou a pestrou stravu dostupnou všem.
Školní stravování potřebuje investici – do platů personálu, do technologií, do lepšího systému. Jen kvalifikovaný a motivovaný personál v moderně vybavené kuchyni může dětem zajistit pestřejší a zdravější stravu. Jde ale o investici, která se mnohonásobně vrátí na budoucí zdravé populaci.
“Neexistuje systém povinného celoživotního vzdělávání personálu školních jídelen, který by zvyšoval jejich nutriční gramotnost a dovednosti v rámci kulinářských technik (a využívání moderních varných technologií, případně zbožíznalství.)” Máme to na talíři a není nám to jedno
